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Forum: Cayo Santa Maria
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Lina
10/2/2003
21:55:46
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 Sujet - Subject: Compte rendu
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Bonjour a vous tous !!! Nous sommes arrivés dimanche soir de Cayo Santa Maria. Notre voyage a été fantastique. Le site de l'hôtel est magnifique. La préservation de la faune donne un cachet un peu sauvage et exotique. La plage est très belle et j'ai spécialement apprécié la quantité sufisante de chaises longues sur la plage et a la piscine.
Encore une fois, j'ai été impressionnée par l'accueil chaleureux des cubains. Je me rappelles de nos amis Aldo, Deivey, Carmen et Rossanna quatre animateurs sympathiques et chaleureux. Sans oublier José Luis (cuisinier au bar chez Eli) et Michael (stagiaire barman chez Eli) attachants comme tout. D’ailleurs, s’il y avait un chanceux qui part bientôt au paradis Cayo Santa Maria, j’aimerais pouvoir remettre un cadeau a Deivey qui va avoir un petit bébé dans un mois (je lance l’invitation mon courriel est disponible).
Nous avons visité la fabuleuse plage paradisiaque d’Ensenachos. Quels bouleversements nous avons eu lors de notre deuxième visite… La route a été ravagée par les bouldozeurs et un immense hôtel 5+ étoiles va être construit devant la plage… horrible ! Ce coin de pays sera dans quelques temps réservé aux gens riches… et Élise (la grosse iguane) va y être délogée… Il semble que Cuba s’est laissé tenter par $$$ dommage ! On m’a également dit qu’une vingtaine d’hôtels seront construits sur l’Ile. J’ose espérer que c’est faut.
Nous nous sommes beaucoup amusé aux 5 a 7 chez Eli. Le spectacle du mercredi dont les talents d’Eli sont mis a l’épreuve est drôle et même si Eli n’a pas la prétention d’être un artiste… il a un sacré talent !!! Et oui, nous avons aussi dansé sur Las Ketchup ! Les deux perroquets d’Eli se laissent parfois caresser dans le cou ! Eli les surveillent toujours pour ne pas qu’ils se fassent bouffer par les chats…
J’ai beaucoup apprécié le patio piano bar avec les meubles patios en bois… les Mojitos et les marguatitas y sont très bons !!!
Les spectacles le soir sont bien organisés. On peut vraiment dire que les cubains font tout avec rien et ils ont un talent fou. Je me rappellerai longtemps de la prestation de mon t’chum et un ami qui se sont faits prendre a faire une imitation de Michael Jackson et Madonna (drôle a mort !).
Le tour a 5 $ en catamaran : a faire absolument !! coraux et poissons et pour les chanceux, des dauphins. Les cubains qui nous accompagnent sont fort sympathiques et ont se sent en sécurité.
Bref, tout est merveilleux : le site, la plage, les chambres très belles et propres (pas de fourmis dans la mienne !), l’accueil, les spectacles, le sourire des gens.
Ce que j’ai moins apprécié :
La fameuse escale a Holguin qui n’était pas prévue lors de notre achat. Donc, 1 heure d’attente a l’aéroport d’Holguin et une autre heure de vol.
La nourriture, mais c’est quand même bien. Imaginez-vous que, parfois, il y a de la poutine que Jose Luis nous prépare avec le sourire (si vous le voyez, dites-lui que Lina salut Jean-Louis !).
J’ai également suggéré aux gens qui s’occupent de la qualité de l’hôtel de mettre des rafraîchissements dans les frigos des chambres. c'est toujours très apprécié.
Pour finir, je désire saluer tous ceux que j’ai rencontré a Cayo Santa Maria et qui ont contribué a rendre mon séjour des plus agréables :
En commençant par mes amis Martine et Bernard avec qui nous avons beaucoup ri…
Sylvain, Réjean, Carole, Claudie, Hugo, Mari-Eve, Linda, Céline, Pascal, Karelle, Daniel, Polo, Johanne, Mélanie, Guy, Guylaine.
J’espère de tout mon cœur vous revoir le 15 mars prochain a la cabane a sucre de Sylvain comme promis !!
Salut a Gilles et Sylvie (j’espère que vous avez du feu ou bien arrêter de fumer)
Salut a Sylvie et Pompier (a une prochaine a Cayo Santa Maria)
Merci a Lily et Normand de nous permettre de pouvoir partager nos bons moments.
Bon voyage a tous ceux qui partent bientôt. Profitez pleinement de ce paradis terrestre et partez sans crainte !!!
Si vous avez des questions, n'hésitez pas a m'écrire !!
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Marilou
10/2/2003
22:02:14
|  RE: Compte rendu
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Bonjour Lina,
Ton compte rendu est super intéressant et j'ai tellement hâte d'aller à CSM pour la première fois le 23 février. Si ton cadeau n'est pas trop gros, je peux l'apporter. Mais je te demanderais de ne pas l'emballer pour protection.
À bientôt
Marilou
P.S. Est-ce qu'Éli aimerait avoir de la vraie sauce à poutine?
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Lina
10/2/2003
22:34:21
| RE: Compte rendu
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Bonjour Marilou,
Je vais acheté un petit vêtement pour bébé pour Deivey. Si tu veux bien, je te transmettrai le tout avec une photo de moi pour que Deivey sache de qui le cadeau provient... Tu me donnes les consignes de transmission (je comprends très bien qu'il faut que tu puisses t'assurer du contenu de l'envoi).
Je te souhaite un super beau voyage et j'attends de tes nouvelles.
P.-s : Je n'ai pas vu Eli manger de la poutine... je crois qu'il aime mieux la bière (ha! ha!) et le sirop d'érable. Sans farce, si tu veux vraiment lui faire plaisir, apporte-lui un petit présent pour sa fille de trois ans.
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karelle
11/2/2003
13:50:15
| RE: Compte rendu
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Coucou lina et alain,
Malheureusement de retour au froid avec un beau -25 aujourd'hui , pour nous faire apprécier l'hiver (hihihi) la vie continue !!!
Tout le monde va bien , ma mère en sortant de l'aéroport allait de mieux en mieux après une bonne nuit de sommeil tout ses rétablit. Aucun ne sait ce qu'elle a eue. Alors un petit salut a tout le monde de notre pars et on se revoit toute la gang le 15 mars a cabane a sucre
gros bizou xxx
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Martine
11/2/2003
14:09:50
| RE: Compte rendu
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Salut Karelle
Bernard et moi nous nous demandions justement hier comment ta mère allait. Je suis bien contente de savoir qu'elle a pris du mieux. Fais lui nos salutations et à notre beau Pascal aussi. Au plaisir de se revoir le 15 mars prochain.
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Martine
11/2/2003
15:13:59
| RE: Compte rendu
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Salut Karelle
Bernard et moi nous nous demandions justement hier comment allait ta mère. Je suis bien contente de savoir qu'elle va mieux. Fais lui nos salutations ainsi qu'au beau Pascal. Au plaisir de se revoir le 15 mars prochain.
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Pompier et Sylvie
11/2/2003
20:04:41
| RE: Compte rendu
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Bonjour ma belle Lina, le retour au travail très pénible et de plus la température froide nous fais regretté d'être parti de CSM.
Au plaisir de se revoir
André et Sylvie
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Marilou
11/2/2003
20:46:06
| RE: Compte rendu
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Bonjour lina,
Peux-tu me contacter par email svp?
Marilou
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Jojovie
11/2/2003
22:27:35
| RE: Compte rendu
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Bonjour,
Nous avons fait un voyage merveilleux, le compte rendu de Lina est très complet. La plage, la piscine, la mer et le soleil étaient merveilleux.
La descente de la plage face à la nouvelle construction (Las Dunas 2) est plus lente et le sable plus fin, nous allions nous baigner à cet endroit. La plage Ensenachos est vraiement paradisiaque, nous ne sommes pas vraiement amateur de naturisme, mais là-bas, l'appel de la nature a été plus fort que tout. Le site est beau et très propre, les cubains polis et très gentils, j'ai l'impression d'avoir laissé des amis en arrière que peut-être je ne reverrais jamais. Je pense à André, Ernesto à la Picua, très bons serveurs et super gentils. Michael et Michel (aussi au jus au buffet le matin) au bar à Eli. À Armando (et son fidèle compagnon Ariel) qui m'a fait cuire un "Red snapper" d'environ 5 livres que Pedro est allé pêché pour nous, tout à fait exquis!
La musique cubaine qui est enjoué et magnifique, je m'en ennuie déjà, les danceurs, l'animation était très bonne, les spectacles nous ont fait bien rire, et particulièrement celui dont Lina fait référence et celui "El Noce".
La nouriture était à mon goût, personnellement, je penses que nous sommes privilégiés en tant que voyageurs d'avoir accès à autant de chose. Mon chum est EXTRÊMEMENT difficile, tellement que c'est un problème d'aller au restaurant au Québec. Il n'arrêtait pas de dire qu'il mangeait trop et il a adoré les jus et les fruits, les gauffres, les hamburgers et frites à la Picua, le poisson y était très bon. J'ai aimé les pâtes, et le poisson au buffet. Le déjeuner était notre préféré. Il ne faut pas s'attendre à une très haute gastronomie, et se rappeller les maisons des habitants que nous avons vues lors de notre voyage en autobus...
Le snorkling est un "must", et la pêche avec Pedro est très impressionnante. Je n'ai pas eu la présence d'esprit de mesurer le temps que cet homme peut rester sous l'eau sans respirer, mais si quelqu'un y pense, laissé le moi savoir. Il a une capacité respiratoire phénoménale. La beauté aquatique, m'a laissé des merveilleux souvenir, je ne suis cependant qu'une débutante...
Josef au retour dans l'autobus nous a donné en 1 heure un cours sur l'hitoire et la vie à Cuba, ça battait tous les cours d'histoire que j'ai eu dans ma vie.
Karelle, j'ai pensé souvent à vous dans l'avion, je suis heureuse d'apprendre que tout est rentré dans l'ordre. On s'est parlé un peu à l'aéroport de Santa Clara quand on regardait l'avion atterrir.
Les points négatifs:
Une petite odeur occasionnelle de fosse septique proche des bungalows.
Eli: je m'explique et je sais que je vais en choquer plusieurs. Le mercredi nous attendions son spectacle, il ne se passait rien, on est allé prendre notre douche. Nous sommes revenus vers 7:00 heures, tout était fini, on a cependant eu beaucoup de plaisir à discuter avec Michael, Michel, Roberto (surveillant de plage) et Eli et on a fermé le bar avec eux vers 9:00 je crois. On est revenu le vendredi dans l'espoir de le voir à l'action, rien encore!? On est resté jusqu'à 7 ou 8 heures avec Michael et Michel, on a rigolé comme des fous, on a encore fermé le bar. Samedi, alors là, c'était pire, Eli était carrément "chaud", arrogant et quelque peu agressif à notre goût. Ses compagnons de travail n'était pas très heureux (ils ne le disaient pas ouvertement mais c'était évident). On a posé quelques questions, et nous sommes resté sur l'impression que ça arrive de plus en plus souvent. Eli à surtout passé ces 3 soirs à bouffer, à chaque fois qu'on le regardait il avait quelque chose dans la bouche. Et d'après les photos que j'ai vu d'il y a 1 an, il doit avoir engraissé de 20 livres...
L'autre point négatif, je vais encore frustrer du monde. Nous avons rencontré des gens fantastiques et très agréable du Québec, français et anglais, de Toronto et d'ailleurs. Cependant ET JE NE PARLE PAS des familles nombreuses qui voyagent ensemble, mais il a un type de voyageur qui se regroupe en bande (genre troupeau de moutons), Québécois Francophone cette fois-ci, qui critique sur tout et sur rien, traite les serveurs en "serviteurs" et regarde et traite les autres voyageurs de façon condescendante. À la fin, nous les évitions carrément, virage à 90° et la switch est resté collé à "english only". Je n'en pouvait plus, le toaster pas assez fort ou trop fort, la viande trop dure, les chaises pas confortable, trop long au buffet (Bien entendu tout le troupeau allait au buffet pâtes en même temps, le même soir et après ils chialaient que ça prenait 20 minutes), ils se moquaient des habitaions des cubains sur le trajet, et j'en passe. Les cubains les ont vu venir de loin, expérience oblige, ils étaient tout à coup très occupés à la vaisselle ou tout le monde se garochait dans la cuisine ou sur un autre client pour les éviter. Ils ont chialé que le service était pas bon... Comprends pas pourquoi? On a bien rit en observant les cubains réagir à ce type de voyageur. On a été chanceux, la plupart restait pour 2 semaines, pas eu à les entendre dans l'avion... Cependant, il est très facile de s'isoler et nous avons eu des contacts très agréable avec la majorité des gens.
Nous sommes souvent resté plus tard que les autres voyageurs, soit au Bar ou à la Picua et je crois que celà à facilité nos contacts avec les cubains, le soir ou on a mangé notre gros poisson, plusieurs sont venus nous voir, et on a discuté avec eux, ils fesaient un peu la fête, ils dansaient, la journée était fini, ils étaient content, on a mangé le poisson en gang, c'était bien, je n'oublirais jamais ça. Je leur ai répété souvent que même si le site est magnifique, ce sont les Cubains qui y travaillent qui font de cet endroit, un endroit inoubliable.
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chica
12/2/2003
02:14:45
| RE: Compte rendu
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Salut Jojovie, c'est très dommage que certains voyageurs n'aient vraiment pas de classe en voyage. Surtout que toi tu as fait des contactes amicaux avec les cubains donc tu les considèrent tes amis. Voir que certaines personnes les traitent comme des chiens ca me lève le coeur. L'an passé (avril 2002) j'y était et j'étais répugnée de voir ces comportement. Les cubains font tous pour nous faire plaisir et mon rêve serait qu'un jour, je leur serve le vin et ramasse leur assiette. Ce sont des personnes dévouées et je crois qu'ils sont riches, très riches de leur bonté, fièreté et gentillesse. Certains devraient prendre un cours de savoir vivre. Dommage pour l'image. J'y retourne en avril 2003 car justement j'y ai trouvé des amis fantastiques a qui j'ai fait promesse de se revoir. Et tu peux me croire que si je suis témoin de comportements déplacés de la part de touriste envers mes amis, je leur en glisserais un mot poliment bien sûr. Ces gens qui ne savent pas vivre devraient rester chez eux. Désolé c'est mon opinion mais nos hotes cubains ne méritent pas le mépris.
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Anne
12/2/2003
08:01:09
| RE: Compte rendu
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Jojovie, merci de tes commentaires et ton dernier paragraphe sur la gentillesse des Cubains est vrai à 100%, partout où j'ai séjourné à Cuba c'était la même chose quoi qu'à Varadero ils sont plus distants parce qu'ils sont très contrôlés par les hôtels et la policia.
Pour ce qui est des "troupeaux" malheureusement ça existe et moi je ne me gêne pas de leur signaler. Anecdote qui s'est passée au Panama il y a quelques années, un avocat (la trentaine) se comportait en roi et maître des lieux, il traitait les employés en esclave. Eh bien la vie s'en est occupée. En excursion de motomarine où il n'a pas voulu amener sa femme car il n'aurait pu aller vite, sa motomarine est tombée en panne et a dû prendre place à l'arrière de la motomarine conduite par le guide qui suivait tout le groupe, hi! hi! On a bien rigolé.
Vive Cuba
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Bwibwi
12/2/2003
09:25:39
| RE: Compte rendu
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Bien d'accord avec toi Jojovie pour les troupeaux... mais que veux-tu, il y en a partout... à chaque voyage, il y a un groupe comme ça. Horrrrreuuuurrrr! J'ai déjà vu un groupe de québécois qui traitaient le serveur de ti-nègre à la Martinique! imagine! comme on ne peut les éliminer, vaut mieux ne pas s'en occuper... mais c'est difficile!
Pour ce qui est d'Elie, malgré que le fait qu'il essaie de faire plaisir à tout le monde et est souriant, je trouve effectivement que ce n'est pas toujours de très bon goût, plus la soirée avance... mais à chacun son opinion...
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Bwibwi
12/2/2003
09:37:11
| RE: Compte rendu
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Ah oui! au sujet d'Elie, je voudrais ajouter que j'ai remarqué que le party prend aussi la tournure que l'assistance veut bien lui donner... si ça revire en soûlerie et que les gens ne savent pas se tenir, lui, il entre dans l'ambiance du party... car on m'a dit qu'il y a aussi eu des partys petits couples et familles relativement tranquilles et que tout était OK...
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Pompier et Sylvie
12/2/2003
09:41:37
| RE: Compte rendu
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Les Cubains sont des gens fantastiques. Désolant d'entendre que certainne personne ne les respectes pas plus que ça. Nous avons eu la chance Jeudi dernier de passer une journée complète dans une famille Cubainne et l'expérience fut pour nous très enrichissant. Nous avons profité de l'occasion pour les gâtés et surtout leur petite fille de 5 ans .
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Marie-Eve
12/2/2003
10:04:30
| RE: Compte rendu
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Bonjour,
j'étais à CSM la semaine dernière et je suis aller faire un tour à la Cabane à Elie samedi lors de notre party de départ. Elie m'a demander à danse et il était tellement packté que je ne pouvait pas le suivre. Il se fermait les yeux et il ne me regardait même pas, quand il est revenu pour une deuxième danse j'ai due refuser. JE suis certaine que ce n'est pas toujours comme ca mais pour moi je ne trouve pas qu'il est si agréable que ca. Pour ceux qui aiment rire je vous reccommande Daniel de l'animation, il est vraiment tres tres drole. Il nous dis qu'il vient de St-JEan-de-Matha, que sa mère demeure à Laval et que son nom au Canada est le noir de la neige.
Elie ne peut plaire à tous, mais je trouve qu'il a changé depuis l'a dernier.
Salut,
M-Eve
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Lina
12/2/2003
18:54:34
| RE: Compte rendu
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Bonjour la gagne,
Moi aussi j'avais remarqué les facultés très très affaiblies d'Eli samedi dernier. Je lui ai parlé et il m'a dit qu'il était faché après les aminateurs, car ils n'auraient pas fait leur travail au 5 a 7... moi je suis arriée vers 6 h 00 et il ne se passait rien.
Une personne de l'animation m'a dit qu'Éli n'était pas très apprécié de la part du staff ... qu'il n'était pas toujours gentil avec eux...
De plus, je n'ai jamais vu un autre employé de l'hôtel prendre un verre (jus, liqueur ou boisson alcoolisée). J'ai même entendu dire qu'ils n'avaient pas le droit.
Je dois dire que pour ma part, Eli a été très gentil et poli avec nous. J'ai apprécié sa compagnie.
Lina
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